洪湖市乌林镇是一个典型的农业乡镇。近两年来，该镇转变原有农村工作思维定势，用新型工业化理念去谋划农业产业，努力在产业调整结构和强化服务意识上下功夫，在特种养殖和农产品加工、深加工上做文章，农业生产取得了长足进步，农民生活水平得到显著提高，一举成为洪湖市农业生产先进乡镇。
一、强化服务，在调整农业产业结构上实施“能人”示范工程
农业要发展，农民要增收，调整农业产业结构关系重大。如何调整产业结构呢？乌林镇采取的行之有效地措施之一，便是实施“能人”示范工程。所谓“能人”示范工程，是指通过农村党员干部和科技能人的致富经历和行为，直接影响并带动他人，并不图获取物质和精神上的回报。
是确定一个模式后让农民千篇一律的“捆”着干，这是让致富的能人、农村党员干部示范着“扶”着干呢？早在两年前，该镇曾选择了前者。那时，为推广“油瓜稻”种植模式，该镇从服务于民的宗旨出发，向农民大胆承诺包销农产品——“黄金瓜”。由于黄金瓜上市时间集中，且不宜储藏，市场销路一度受阻，“黄金瓜”一度成为镇村干部的“头疼瓜”，农民“受气瓜”在市场无情的打击下，镇领导干部认识到“大一统”的强制型服务到头来往往会挫伤农民对调整农业产业结构的积极性，而让农民跟着致富的能人走，发挥“能人”和党员干部致富的辐射效应，往往会起到事半功倍的效果。
为推广水稻新品种“宜香优1577”，该镇先选定几户种植水平较高的农户试种，得到认可后，第二年便扩大种植到2000亩。同样，为推广“黄宝石”、“冰淇淋”等新品瓜的种植，周坊村村党支书记周文荣带领十几户农户抢先试种获成功后，今年扩大到全村300多农户。汞灯诱蛾技术被普遍采用的棉花种植大村吴王庙村，也是几家种植能手先试行后，全村才开始普遍效仿的。“反季节”蔬菜专业村——四屋门村，则是由几个在外见过世面的农户率先建起塑料保温大棚，经过两年的发展，目前，全村80%的农户已建立保温大棚，并在外地设立了常年蔬菜销售窗口，戴了几十年的贫困帽子很快便被甩掉了。
二、形成特色，在水产养殖上实施“54321”工程
该镇没有沿湖乡镇明显的水城资源优势，但水产潜力仍很大。为打好水产养殖的翻身仗，该镇注重在特色上做文章，在规模上上档次，并适时启动了“54321”工程。
早在周边乡镇兴起黄鳝和螃蟹等特种养殖业时，该镇便着手泥鳅——因为其饲养的泥鳅于“乌”色，该镇称之为“乌鳅”——国外称之为“水中人参”的繁养。1998年，该镇便投入8万多元在水府村进行乌鳅试繁养，成为湖北省第一个掌握乌鳅孵化技术的单位。但由于受孵化地水质影响和交通条件制约，孵化基地孵出的幼苗成活率并不很高。然而，该镇看准了乌鳅繁养的前景，于2000年，原先选在水府村的基地改在交通、水质较好的叶家洲村。这一改，孵出的苗种强壮了，成活率高了。该镇抓住时机进行了示范性推广，从而为大规模养殖奠定了坚实的基础。
乌鳅的养殖没有现存的经验可借鉴，该镇在探索中一步一个脚印地走向成熟。2001年，该镇在稻田混养乌鳅，或在渔池里套养乌鳅，可好钻洞打眼的乌鳅给捕捞带来一定的麻烦。第二年，为及时总结经验，在镇农办的扶持下，该镇率先成立了养鳅协会，镇农业办公室还请市科技局、水产局的技术人员前来作技术指导，通过类比分析，该镇选择了网箱养鳅方式养殖乌鳅，有效地解决了捕捞问题。在此基础上，为形成一套可供操作的养鳅经，该镇要求养殖户做到投食、投量有记录，技术服务有记载，农户养殖有心得，从而积累了一整套宝贵的养鳅经验和实施数据、参数。
所谓“54321”工程即在全镇范围拿出5000亩水面养殖乌鳅（或专养或与鳝鱼套养），其中网箱养殖乌鳅要达4000口
